サクサクおいしー！！えび巾着
れんмдмд @cook_40236392
材料少なく簡単に出来ておつまみやおもてなしにも(´∀｀)もちろんおかずにもなります！
このレシピの生い立ち
知り合いに簡単に出来るおかずとして教えて頂きました。おつまみとしても！
おもてなし料理にも！
サクサクおいしー！！えび巾着
材料少なく簡単に出来ておつまみやおもてなしにも(´∀｀)もちろんおかずにもなります！
このレシピの生い立ち
知り合いに簡単に出来るおかずとして教えて頂きました。おつまみとしても！
おもてなし料理にも！
作り方
- 1
エビの殻向いて塩小さじ1杯半と片栗粉大2と水少々（分量外）で練るように洗って氷水でキレイに洗う
- 2
4匹をざく切り6匹をみじん切りにする
- 3
しそもみじん切りにする
- 4
材料全部をボウルで混ぜる！！塩コショウはちょっと多めがいいと思います！
- 5
春巻の皮を4等分する
- 6
4で作った具を真ん中に乗せて周りに水付けて閉じる！くちゃくちゃっと雑でも大丈夫です！
- 7
油で揚げてきつね色になったら完成です！
コツ・ポイント
とにかく簡単です(´∀｀)出来上がりはエビのピンクとシソの緑がキレイです！何も付けなくてもおいしいですが、塩をちょっと付けてもおいしいですよ('∀'●)
エビの分量は人数に合わせて変更して下さい！
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chobo1 -
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