海老餅の福巾着

おとうふタイシ @cook_40139432
簡単に作れ、おかず、おやつ、おつまみにもぴったりです!
このレシピの生い立ち
このレシピはお客様からいただきました!ありがとうございました!(兵庫県N様)
海老餅の福巾着
簡単に作れ、おかず、おやつ、おつまみにもぴったりです!
このレシピの生い立ち
このレシピはお客様からいただきました!ありがとうございました!(兵庫県N様)
作り方
- 1
このメニューはタイシレシピコンテストの応募メニューです。
油揚げは油抜き不要の「日光国産油あげ」をおすすめします。 - 2
1 ボールに白玉粉と水を入れこねる
干し海老を入れて、更にこねる。 - 3
2 1を8当分にする。
- 4
3 薄揚げを半分に切り、袋状にし、2を詰めつまようじをとめる。
- 5
4 3をフッ素加工のフライパンで中火で両面こんがり焼き、絹さやも一緒に焼く。
- 6
5 大根おろしにポン酢を合わせ、盛り付ける 。
- 7
「日光国産油揚げ」はタイシネットショップでも取り扱いしております。ご利用ください。
コツ・ポイント
カルシウムを沢山、摂取でき塩分も控え目ですが、揚げの香ばしさと海老の風味が効いています!
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