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海老餅の福巾着
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海老餅の福巾着-レシピのメイン写真

海老餅の福巾着

おとうふタイシ
おとうふタイシ @cook_40139432

簡単に作れ、おかず、おやつ、おつまみにもぴったりです!
このレシピの生い立ち
このレシピはお客様からいただきました!ありがとうございました!(兵庫県N様)

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材料

  • 薄揚げ 4枚
  • 白玉粉 100グラム
  • 水 90ml
  • 干し海老 25グラム
  • ポン酢 適宜
  • 大根おろし 適宜
  • 絹さや 適宜
  • つまようじ 8本
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作り方

  1. 1

    このメニューはタイシレシピコンテストの応募メニューです。
    油揚げは油抜き不要の「日光国産油あげ」をおすすめします。

    • 海老餅の福巾着作り方1写真
  2. 2

    1 ボールに白玉粉と水を入れこねる
    干し海老を入れて、更にこねる。

  3. 3

    2 1を8当分にする。

  4. 4

    3 薄揚げを半分に切り、袋状にし、2を詰めつまようじをとめる。

  5. 5

    4 3をフッ素加工のフライパンで中火で両面こんがり焼き、絹さやも一緒に焼く。

  6. 6

    5 大根おろしにポン酢を合わせ、盛り付ける 。

  7. 7

    「日光国産油揚げ」はタイシネットショップでも取り扱いしております。ご利用ください。

    • 海老餅の福巾着作り方7写真

コツ・ポイント

カルシウムを沢山、摂取でき塩分も控え目ですが、揚げの香ばしさと海老の風味が効いています!

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おとうふタイシ
おとうふタイシ @cook_40139432
2019/05/16 06:27に公開
納豆、豆腐、油あげの太子食品です。かんたんでおいしいレシピを紹介いたします。●商品の購入はお近くのスーパー、またはネットショップまで。タイシネットショップ http://www.taishi-shop.jp/●商品や工場については、ホームページまで。太子食品ホームページ http://www.taishi-food.co.jp/●各種SNSはこちらをご覧ください。SNSリンク https://lit.link/taishi_food
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このレシピのキーワード

巾着 お餅 きぬさや 大根おろし うすあげ 白玉粉

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