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ヘルシー*白菜のハヤシライス風
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ヘルシー*白菜のハヤシライス風-レシピのメイン写真

ヘルシー*白菜のハヤシライス風

ヨッ娘
ヨッ娘 @cook_40115163

トマトソースなのでちっちゃな子供にも安心です♪うちの1歳の子も喜んで食べていました!簡単に作れるのでランチにも(^^)

このレシピの生い立ち
1歳の子供も食べれるように野菜たっぷりで、ルーを使わないハヤシライスを作りたくて。ウィンナーで旨味も出るのでコンソメを入れなくても美味しいです!

トマトソースなのでちっちゃな子供にも安心です♪うちの1歳の子も喜んで食べていました!簡単に作れるのでランチにも(^^)

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1歳の子供も食べれるように野菜たっぷりで、ルーを使わないハヤシライスを作りたくて。ウィンナーで旨味も出るのでコンソメを入れなくても美味しいです!

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ヘルシー*白菜のハヤシライス風

ヨッ娘
ヨッ娘 @cook_40115163

トマトソースなのでちっちゃな子供にも安心です♪うちの1歳の子も喜んで食べていました!簡単に作れるのでランチにも(^^)

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1歳の子供も食べれるように野菜たっぷりで、ルーを使わないハヤシライスを作りたくて。ウィンナーで旨味も出るのでコンソメを入れなくても美味しいです!

トマトソースなのでちっちゃな子供にも安心です♪うちの1歳の子も喜んで食べていました!簡単に作れるのでランチにも(^^)

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材料

2人分
  • ウィンナー 3本
  • 白菜 2枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • エリンギ 1/2本
  • トマトソース 1/3カップ
  • ケチャップ 大さじ1
  • ソース 小さじ1
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄くスライス、白菜は縦半分にして横に細切り、エリンギは細切り、ウィンナーは輪切りにする。

    • ヘルシー*白菜のハヤシライス風作り方1写真
  2. 2

    フライパンで野菜とウィンナーを炒め塩胡椒し、しんなりしてきたら調味料を全て入れ馴染ませる。

    • ヘルシー*白菜のハヤシライス風作り方2写真
  3. 3

    ソースと野菜が馴染んできたら、2分程蓋をして蒸して完成!

    • ヘルシー*白菜のハヤシライス風作り方3写真

コツ・ポイント

玉ねぎは薄くした方が火の通りが早く、他の材料と一緒に一気に炒められます。
最後に蒸すことで水分が出るので、ソース加減が丁度良くなります。

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ヨッ娘
ヨッ娘 @cook_40115163
2015/12/03 03:49に公開
4歳半の子供&糖質制限ダイエット中の旦那のために、野菜たくさん!栄養たくさん!のメニューを心がけています(^∇^)時間はかけたくない、でも美味しいものを食べたい!!そんな手抜き料理を勉強中です☆ミ
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このレシピのキーワード

ハヤシライス 白菜 トマト エリンギ ソーセージ 玉ねぎ ケチャップ

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