バターを耐熱容器に入れ、電子レンジ500〜600Wで20秒ずつ加熱し、様子を見ながら完全に溶かす。

ボウルに卵、砂糖、豆乳（牛乳）を入れてよく混ぜる。

溶かしたバターを加えて混ぜる。

ホットケーキミックスとココアパウダーを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる（混ぜすぎない）。

お好みでチョコチップや砕いたナッツなどを加え、さっくり混ぜる。

パウンド型に生地を流し入れる。