大根の皮のキムチ炒め丼
大根の皮は捨てないで！
とっても美味しく出来ますよ！
このレシピの生い立ち
味がしっかりしてるので丼にしてみました。
作り方
- 1
大根の皮を千切りにします。
キムチはみじん切りにします。 - 2
フライパンに胡麻油を入れて温まったら大根の皮を入れてしんなりするまで炒めます。
- 3
しんなりしたら、キムチと調味料を入れて炒めます。
- 4
味見をして、美味しかったら出来上がりです。
- 5
ご飯の上に海苔、キムチ炒め、目玉焼きを乗せたら完成！
コツ・ポイント
キムチの量は好みで加減してください！
辛めが好きな方は多め、苦手な方は少なめで。
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