簡単スピード!おもてなし☆椎茸のツナマヨ

ゆぅ
ゆぅ @cook_40048509

早くて簡単☆見た目もいいのでおもてなしに是非♪ 
自分なりに和風洋風などアレンジできます!
このレシピの生い立ち
見た目も良いレシピを考えて作ってみた所美味しいと好評だったので我が家の定番になりました(^w^)

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材料

  1. 椎茸 あるだけ
  2. シーチキン 適量
  3. 醤油 二滴ずつくらい
  4. マヨネーズ 適量
  5. ☆薬味アレンジ☆
  6. ネギ
  7. 大葉
  8. チーズ&バジル (マヨネーズは無し)
  9. 刻みのり
  10. など…

作り方

  1. 1

    椎茸の軸をとる

  2. 2

    シーチキンの油を捨て、椎茸に乗せる(詰める感じ)
    ◎シーチキンは余ったら冷凍!詳しくは下記に♪

  3. 3

    シーチキンの上から醤油を1適か2適垂らしたら、マヨネーズをはみ出さないように乗せる

  4. 4

    フライパンに水を1cmくらい入れて椎茸を並べる

  5. 5

    蓋をして、中弱火で5分蒸す

  6. 6

    椎茸が水分を含んだら出来上がり☆皿に並べて好きな薬味をのせて完成!

コツ・ポイント

蒸しすぎと火力に注意すること♪
シーチキンは余ると思うのでラップにくるんで冷凍してます。加熱料理なら全く問題なく使えます☆(ウチは解凍してサラダにも使ってますが…)チーズにする場合はマヨネーズは要りませんょ◎

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レシピ作者

ゆぅ
ゆぅ @cook_40048509
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甘めの料理が好きです!
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