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簡単！しいたけのツナ味噌焼き
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簡単！しいたけのツナ味噌焼き-レシピのメイン写真

簡単！しいたけのツナ味噌焼き

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

しいたけに、混ぜ合わせたツナ味噌をのせて焼くだけの超簡単な一品です。
このレシピの生い立ち
大きなしいたけが、野菜の直売所で売っていました。切ってしまうのが、もったいないので、ツナ味噌をのせて焼きました。

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大きなしいたけが、野菜の直売所で売っていました。切ってしまうのが、もったいないので、ツナ味噌をのせて焼きました。

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簡単！しいたけのツナ味噌焼き

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

しいたけに、混ぜ合わせたツナ味噌をのせて焼くだけの超簡単な一品です。
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大きなしいたけが、野菜の直売所で売っていました。切ってしまうのが、もったいないので、ツナ味噌をのせて焼きました。

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材料

2人分
  • しいたけ 特大 5枚 190g
  • 仕上げ用薬味ねぎ 5g
  • ツナ味噌
  • ツナ缶 オイル漬け 80g
  • 合わせ味噌 （赤味噌でも） 大さじ1.5
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    しいたけは芯を少し残し、切り落とす。

    • 簡単！しいたけのツナ味噌焼き作り方1写真
  2. 2

    味噌をツナの汁でよく溶いてから、残りの材料と混ぜ合わせる。

    • 簡単！しいたけのツナ味噌焼き作り方2写真
  3. 3

    しいたけの傘に、ツナ味噌をのせる。

    • 簡単！しいたけのツナ味噌焼き作り方3写真
  4. 4

    アルミホイルにのせて、魚焼きグリルで5分、味噌に焼き色がつく程度に焼く。

    • 簡単！しいたけのツナ味噌焼き作り方4写真
  5. 5

    薬味ねぎを小口切りにして、散らして完成！

    • 簡単！しいたけのツナ味噌焼き作り方5写真

コツ・ポイント

味噌をツナの汁でよく溶いてから他の材料を合わせます。魚焼きグリルで焼きましたが、トースターでも大丈夫です。焼き色をみて焼いて下さい。

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かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
2018/04/01 03:17に公開
料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 夫は昨年亡くなり社会人の2人の娘がいます　長女は結婚して遠方に住んでいます　ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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このレシピのキーワード

味噌焼き ねぎ ツナ しいたけ 味噌 赤みそ

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