紅白まんじゅうのような 祝紅白パン☆彡
ﾁﾋﾞすけさっちん @cook_40034290
紅白まんじゅうのようなパン。
おめでたい時に作ってプレゼントすると喜んでくれるようなパンで～す♪
このレシピの生い立ち
紅白まんじゅうのようなパンが作ってみたくて、作ってみました(^^♪
紅白まんじゅうのような 祝紅白パン☆彡
紅白まんじゅうのようなパン。
おめでたい時に作ってプレゼントすると喜んでくれるようなパンで～す♪
このレシピの生い立ち
紅白まんじゅうのようなパンが作ってみたくて、作ってみました(^^♪
アプリでひらく作り方
- 1
☆をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
- 2
半分にして、1/2の生地に食紅を入れて捏ねる。
- 3
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
- 4
ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約１０分。
- 5
白とピンクの生地を各10個ずつにカットし、花豆の甘煮を入れて包みシートの上に置いて二次発酵。
- 6
2倍になったら、上に小麦粉を振り170度で約12分焼いて出来上がり～♪
-
コツ・ポイント
食紅は、少しの水で溶いて混ぜたほうが綺麗に混ざります。
ピンクの色は、お好みの色で調整してね(^^♪
今回は手作りの花豆の甘煮を中に入れましたが、もちろんあんこやチョコなどいろいろ工夫し中に入れても楽しいですよ～(*^_^*)
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