りんごのジンジャー煮

北海道ファーマー
北海道ファーマー @cook_40042867

生姜とはちみつでコトコト煮た甘いりんご。一口食べたらポカポカになる美味しさです♪
このレシピの生い立ち
お義母さんからりんごをいただいたので、生姜と一緒に煮て、ポカポカの煮りんごを作りました♪

りんごのジンジャー煮

生姜とはちみつでコトコト煮た甘いりんご。一口食べたらポカポカになる美味しさです♪
このレシピの生い立ち
お義母さんからりんごをいただいたので、生姜と一緒に煮て、ポカポカの煮りんごを作りました♪

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材料

りんご3個分
  1. りんご 3個
  2. 600cc
  3. 砂糖 200g
  4. はちみつ 50g
  5. 生姜 50g
  6. レモン 大さじ2

作り方

  1. 1

    りんごは皮をむいて、4切りにし、芯をとる。生姜は皮をむいて千切りにする。

  2. 2

    お鍋に材料を全て入れ、落し蓋をして、りんごが透明になるまで弱火で煮る。

コツ・ポイント

アツアツが最高ですが、冷やしてアイスクリームなどと一緒に食べても美味しいです♪
ブログ記事:http://ameblo.jp/tottetaberu/entry-10742893091.html

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脱サラして北海道で農業を始めました。◆農場ホームページ http://www.ezurafarm.com/◆ブログ「採って食べる、大地のレシピ http://ameblo.jp/tottetaberu/
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