クリスマスケーキ(^○^)ツリーケーキ
簡単ツリーケーキ
このレシピの生い立ち
ツリーを見て、可愛く作りたいな〜と思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
立体ケーキにしたいのでボール大にサランラップをひき1cmスライスにカットした スポンジケーキを敷き詰める。
- 2
缶詰のシロップを、スポンジケーキにしっとり仕上げる為に、スプーンで塗る。
これをするだけで、スポンジがパサつかないです。 - 3
生クリームに抹茶と砂糖を入れて、角がたつぐらいまで泡立てる。柔かいと立体が崩れます。
- 4
1のスポンジに、生クリーム フルーツ イチゴ スポンジのクズを入れて、ツリーケーキの土台でふたをする。
- 5
思い切って大きなお皿に「えい！」とひっくり返しなるべく円すいになるように形作る。崩れてきそうなら厚紙で円をセットしても！
- 6
表面に抹茶生クリームを塗り、後は お好きにデコレーション*\(^o^)/*アイシングのオレンジで飾り付けて、完成〜！
コツ・ポイント
思い切って、ひっくり返して下さい。
崩れるようなら、サランラップか厚紙(2cmぐらいの高さ)で、輪っかを作り、崩れるのを防ぐ！
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