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ちゃちゃっとちゃんちゃん焼き
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ちゃちゃっとちゃんちゃん焼き-レシピのメイン写真

ちゃちゃっとちゃんちゃん焼き

かおる母さん
かおる母さん @cook_40236451

野菜の旨みが味わえる魚料理(*^o^*)
このレシピの生い立ち
フライパンやグリルを汚さずに魚料理がしたくて(^-^)

野菜の旨みが味わえる魚料理(*^o^*)
このレシピの生い立ち
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ちゃちゃっとちゃんちゃん焼き

かおる母さん
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野菜の旨みが味わえる魚料理(*^o^*)
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フライパンやグリルを汚さずに魚料理がしたくて(^-^)

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材料

2人分
  • 鮭 2切
  • えのき 好きなだけ
  • キャベツ 好きなだけ
  • ☆刻みネギ 好きなだけ
  • ☆味噌 大2
  • ☆みりん 大1
  • ☆オリゴ糖(砂糖) 小1
  • ☆にんにくチューブ 2㎝
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作り方

  1. 1

    ☆の材料をまぜてタレを作る

  2. 2

    アルミホイルを大きめに出し、キャベツ→鮭→タレ→えのきの順に乗せる

  3. 3

    アルミホイルを閉じ、水を入れたフライパンで10分ほど蒸し焼きにする

コツ・ポイント

好きな野菜を入れて作ってください^^アルミホイルの
中に野菜から出た汁が残るので、翌朝溶いた卵に入れて卵焼きにしてみました!とーっても美味しいです☆

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かおる母さん
かおる母さん @cook_40236451
2015/12/05 11:04に公開
毎日怪獣が寝ている間に料理をしています。そのため、とにかく早く安く、かつ仕事から帰ってくる旦那さんが満足できる料理作りに日々励んでいます(^-^)
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このレシピのキーワード

ちゃんちゃん焼 鮭 えのき キャベツ 味噌

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