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失敗しない!簡単チャプチェ-レシピのメイン写真

失敗しない!簡単チャプチェ

有希姫
有希姫 @cook_40095418

安定の旨さ!ご飯がすすむ味付けです(*^^*)
春雨の代わりに焼きそばやうどんを入れても美味しいです
このレシピの生い立ち
急にチャプチェが食べたくて^ ^

安定の旨さ!ご飯がすすむ味付けです(*^^*)
春雨の代わりに焼きそばやうどんを入れても美味しいです
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急にチャプチェが食べたくて^ ^

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失敗しない!簡単チャプチェ

有希姫
有希姫 @cook_40095418

安定の旨さ!ご飯がすすむ味付けです(*^^*)
春雨の代わりに焼きそばやうどんを入れても美味しいです
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急にチャプチェが食べたくて^ ^

安定の旨さ!ご飯がすすむ味付けです(*^^*)
春雨の代わりに焼きそばやうどんを入れても美味しいです
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急にチャプチェが食べたくて^ ^

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材料

4人分
  • 春雨 100g
  • 牛肉 大1パック
  • 玉ねぎ 1玉
  • 人参 1/2本
  • ピーマン 2個
  • ごま油 大さじ1
  • にんにく 1/2片
  • ◯醤油 大さじ4
  • ◯砂糖 大さじ4
  • ◯みりん 大さじ2
  • ◯オイスターソース 小さじ1
  • ◯焼肉のタレ 大さじ2
  • ◯豆板醬 小さじ1/2
  • ◯ごま 適量
  • 仕上げ用ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜は細切りにしておく。
    春雨も茹でておく。

  2. 2

    フライパンにごま油大さじ1を熱し、にんにくすりおろしを加えて香りを出し、肉を炒める。

  3. 3

    野菜を加えて火が通ったら、春雨を加えて、◯を加えて混ぜ炒める。仕上げにごま油大さじ1を加えてよく混ぜる。

コツ・ポイント

牛肉は少なめでも大丈夫です!

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有希姫
有希姫 @cook_40095418
2015/12/05 11:04に公開
つくれぽ送ってくださる皆さん、本当にありがとう!                            私好みの味付けでたまにレシピupしてます。我が家の醤油は別府のカトレア醤油使用。甘めですw*まさかの私が早く死んでしまった場合に、家族に私の味付けを受け継ぐ為のレシピ達です。
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このレシピのキーワード

チャプチェ 春雨 牛肉 にんじん ピーマン にんにく ゴマ 玉ねぎ

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