冷凍果肉は、常温で少し解凍して1㎝の大きさに切ります。

鍋に用意した果物と砂糖、レモン汁を入れまんべんなく混ぜ合わせ中火にかけながら砂糖を溶かします。

砂糖が溶けたら弱火にして約20分間煮こみ、火を消して冷やします。

ギリシャ風ヨーグルトの上に、冷やしたコンポートをのせて完成。