鶏肉でも豚ロースでも。お肉は軽く塩を振って味を引き締めますこのレシピの生い立ち夕飯に迷ったら。
ごま油を温めて長ネギ炒めるネギ油
ネギ油に肉入れて焼くシシトウ加えて肉に火が通ったら調味料入れて煮からめる
ネギ油で肉を焼いて香りアップ。
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