小松菜と豚肉のオイスター炒め♪

みゆたけ♪ @cook_40093204
小松菜 消費!!小松菜と豚肉、オイスターのハーモニー♪
このレシピの生い立ち
小松菜が4パック組みで(☆∀☆)お安かったのです。
しかし、少々困って、、、少し考えて、、、
炒め物にしました。
なかなか、v(。・ω・。)vご飯がすすみます。
鉄分ゲットです。
小松菜と豚肉のオイスター炒め♪
小松菜 消費!!小松菜と豚肉、オイスターのハーモニー♪
このレシピの生い立ち
小松菜が4パック組みで(☆∀☆)お安かったのです。
しかし、少々困って、、、少し考えて、、、
炒め物にしました。
なかなか、v(。・ω・。)vご飯がすすみます。
鉄分ゲットです。
作り方
- 1
小松菜は5cm位の幅で切る。
葉と茎は別にしておく。 - 2
豚肉は、食べやすい大きさに切っておく。
☆の調味料を合わせておく。 - 3
フライパンにごま油を大さじ1入れ、豚肉を焼いて行く。
軽く塩コショウをする。 - 4
豚肉が7~8割火が通ったら茎を入れて炒める。
- 5
茎がしんなりしたら、葉を入れる。
ザーと炒めたら、☆の合わせ調味料を入れ炒める。 - 6
味見をして、塩コショウで味を整えて下さい。
- 7
お皿に盛り、ごま油をひと周り回しかける。
- 8
2016.1.11
「豚肉と小松菜で人気検索トップ10入(感謝)検索して下さった皆様 誠に誠にありがとうございます。
コツ・ポイント
火の入り時間が違いますので、茎と葉を時間差で炒められて下さい。o(^▽^)o
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