焼いたさんまを焼肉のたれに一晩漬けこむ

ニンニクをスライスし、半量をさんまにかけ、レンジで1分温める

どん兵衛カレー南蛮そばに、スープ・具材と残りのニンニクをのせ、おゆをかけ3分待つ。

蓋を外し、さんまを乗せ、その上にバジルをかざり、海苔を配して出来上がり。