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野菜多めなんちゃって煮込みハンバーグ丼
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野菜多めなんちゃって煮込みハンバーグ丼-レシピのメイン写真

野菜多めなんちゃって煮込みハンバーグ丼

k☆ao
k☆ao @cook_40220586

子供たちも大好きな
『 なんちゃって煮込みハンバーグ丼』

子供が苦手な野菜を入れてもパクパク食べてくれます♡
このレシピの生い立ち
大好きなハンバーグをもっと手軽に作れたらなぁと。
ズボラ風なんちゃってハンバーグ丼です(*^^*)

子供たちも大好きな
『 なんちゃって煮込みハンバーグ丼』

子供が苦手な野菜を入れてもパクパク食べてくれます♡
このレシピの生い立ち
大好きなハンバーグをもっと手軽に作れたらなぁと。
ズボラ風なんちゃってハンバーグ丼です(*^^*)

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野菜多めなんちゃって煮込みハンバーグ丼

k☆ao
k☆ao @cook_40220586

子供たちも大好きな
『 なんちゃって煮込みハンバーグ丼』

子供が苦手な野菜を入れてもパクパク食べてくれます♡
このレシピの生い立ち
大好きなハンバーグをもっと手軽に作れたらなぁと。
ズボラ風なんちゃってハンバーグ丼です(*^^*)

子供たちも大好きな
『 なんちゃって煮込みハンバーグ丼』

子供が苦手な野菜を入れてもパクパク食べてくれます♡
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大好きなハンバーグをもっと手軽に作れたらなぁと。
ズボラ風なんちゃってハンバーグ丼です(*^^*)

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材料

4~5人分
  • 合挽き肉 350g
  • 玉ねぎ 1玉半
  • にんじん 1/2本
  • ピーマン 2個
  • 溶き卵 1個
  • 塩胡椒 少量
  • ナツメグ 少量
  • バター 15g
  • ●固形コンソメ 1個
  • ●酒 大さじ1
  • ●マヨネーズ 大さじ1
  • ●ケチャップ 大さじ6
  • ●ウスターソース 大さじ6
  • ●砂糖 大さじ2
  • ●牛乳 大さじ3
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作り方

  1. 1

    野菜は全てみじん切りを。
    油を引いたフライパンで火が通るまで炒める。

    • 野菜多めなんちゃって煮込みハンバーグ丼作り方1写真
  2. 2

    バターと挽き肉を投入し、
    卵・塩胡椒・ナツメグも入れて具全体が馴染むように炒める。

  3. 3

    挽き肉に火が通ったら、
    ●の調味料を入れて10~15分ほど弱火~中火でコトコト煮込む。

    • 野菜多めなんちゃって煮込みハンバーグ丼作り方3写真
  4. 4

    完成!

    • 野菜多めなんちゃって煮込みハンバーグ丼作り方4写真
  5. 5

    ◎ ロコモコ丼としても♡
    ターメリックライスとも相性抜群♡

    • 野菜多めなんちゃって煮込みハンバーグ丼作り方5写真

コツ・ポイント

牛乳・砂糖・マヨネーズはお好みで調節してください♡

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k☆ao
k☆ao @cook_40220586
2019/01/09 00:31に公開
4児の母です。効率良く料理が進むように日々奮闘中!
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このレシピのキーワード

丼 煮込み ハンバーグ にんじん ピーマン バター 牛乳 酒 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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