冷凍パイシートで簡単アップルパイ
冷凍パイシートとりんごで簡単に。
このレシピの生い立ち
食べたいと思ったので。
アプリでひらく作り方
- 1
8等分にして皮と芯を取ったりんごを、薄いいちょう切りにします。
- 2
りんごをボウルにいれ、上から砂糖とレモン汁とはちみつをかけ、写真のようになるまで電子レンジでチン。
-
- 3
煮りんごから出た余分な水分を捨て、粗熱をとります。
- 4
長方形のパイシートを2枚とも4分割し、4枚に切り込みを入れて、網状にします。
- 5
※網状にするには、図のように切り込みを入れます。
切り込みを入れたあとは、千切れないようにそっと広げてください。
-
- 6
もう1つのパイシートにりんごをのせ、網状のパイシートで閉じ、つや出しの作業をします。
- 7
※つや出し
牛乳をアップルパイの表面に塗り、その上から砂糖をまぶすと、つやがでます。 - 8
つや出しが終わったら、180℃に余熱したオーブンで約20分焼きます。
-
- 9
完成です。
-
コツ・ポイント
オーブンによって焼き時間を調節してください。
つや出しは卵を塗っても可。
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