作り方
- 1
油をしいてフライパンに牛こまぎれ肉、スライスした玉ねぎを入れ中火で炒める。
- 2
火がだいたい通ってきたら調味料を入れ混ぜながら一気に煮たてる。
- 3
煮たってきたら溶き卵をまんべんなく流し込む。
- 4
刻んだ長ネギをふりかけて、弱火にしたら蓋かアルミホイルをかぶせて1~2分待つ。
- 5
卵の半熟具合はお好みなので見ながら調整してください!
- 6
ごはんの上に具材をのせたら出来あがり!小分けにして冷凍しても便利!
コツ・ポイント
どんぶりの具材なので味は濃い目!お弁当に入れても美味しく頂けます♪
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