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卵とじ丼
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卵とじ丼-レシピのメイン写真

卵とじ丼

アマチュアクック
アマチュアクック @cook_40132492

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材料

1〜2人分
  1. 玉ねぎ 1.5〜2
  2. ちくわ 2本ぐらい
  3. 油 適量
  4. みりん 小さじ2杯
  5. お酒 小さじ2杯
  6. 醤油 小さじ2杯
  7. 砂糖 1/3ぐらい
  8. 卵 1個
  9. 肉 お好みの量
  10. 水 50ccぐらい
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄く切る

  2. 2

    ちくわは、斜めに切る

  3. 3

    油を引いて、玉ねぎがしんなりするぐらいまで炒める

  4. 4

    ちくわを入れて、お肉を入れる

  5. 5

    お肉の赤いところがなくなったら、みりん、醤油、お酒、砂糖、水を入れる

  6. 6

    全体的に混ざったら、溶き卵を流し入れる

  7. 7

    卵の色が変わったらお皿によそる

  8. 8

    完成!

    • 卵とじ丼作り方8写真

コツ・ポイント

卵は円をかくようにして入れると上手に焼けると思います!

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アマチュアクック
アマチュアクック @cook_40132492
2018/01/27 10:38に公開
料理初心者 最近料理作るの好き 高校1年生
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