味付けをシャンタンにするだけなので、レシピ通りじゃなくてもロールキャベツを作ってシャンタンで煮込むだけでOKです♪
このレシピの生い立ち
母はカレーにロールキャベツ、チャーハンなんにでもシャンタンを使います。
シャンタンは中華調味料と思いがちですが、なんにでも使えて大変便利です
シャンタンでで育った！？と言ってもよいかも！？
私にとってはシャンタンは母の味です。