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新じゃがとハムのマヨ炒め
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新じゃがとハムのマヨ炒め-レシピのメイン写真

新じゃがとハムのマヨ炒め

ちっちー1
ちっちー1 @cook_40091676

マヨネーズで炒めることで、野菜嫌いの子供も大喜び!
これまたビールにピッタリのメニューです。
このレシピの生い立ち
テレビでマヨネーズを油の代わりに使っていたのを見て考え付きました。

マヨネーズで炒めることで、野菜嫌いの子供も大喜び!
これまたビールにピッタリのメニューです。
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テレビでマヨネーズを油の代わりに使っていたのを見て考え付きました。

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新じゃがとハムのマヨ炒め

ちっちー1
ちっちー1 @cook_40091676

マヨネーズで炒めることで、野菜嫌いの子供も大喜び!
これまたビールにピッタリのメニューです。
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テレビでマヨネーズを油の代わりに使っていたのを見て考え付きました。

マヨネーズで炒めることで、野菜嫌いの子供も大喜び!
これまたビールにピッタリのメニューです。
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材料

3人分
  • 新じゃが大1個 ピーマン大1個
  • ハム5枚 マヨネーズ大さじ2杯
  • 醤油小さじ1杯 塩コショウ少々
  • オリーブオイル大さじ2杯
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作り方

  1. 1

    新じゃがは、綺麗に洗って皮付きのまま短冊に切り、ピーマンは細切りに、ハムは短冊に切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、温まったらじゃがいもを炒める。

  3. 3

    じゃがいもに少し色が付いて来たら、ピーマン・ハムを入れて、更に炒める。

  4. 4

    1分程炒めたらマヨネーズを入れて混ぜ合わせながら炒める。

  5. 5

    全体に混ざったら、醤油を回し入れて、塩コショウで味を整える。

コツ・ポイント

新じゃがでない場合は、皮をむきます。ハムの代わりにウインナーやソーセージでも美味しいです。大人向けには、マスタードや七味唐辛子を入れても美味しいです。

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ちっちー1
ちっちー1 @cook_40091676
2011/06/06 11:47に公開
結婚25年のベテラン主婦です。家事は嫌いですが、まずいものを食べるのも嫌い!お金も時間も料理にかけたくないズボラな主婦の手抜き料理ですが、家族には評判のいいお料理を紹介します。
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このレシピのキーワード

炒めもの ハム 新じゃが

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