簡単なのに本格的！美味な親子丼☆☆
♪さゆり♪ @cook_40187313
鶏のぷりぷりとした触感とふわふわ卵が絶妙です(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
親子丼が好きで、簡単お手軽に作りたくてレシピを考えました♪♪
簡単なのに本格的！美味な親子丼☆☆
鶏のぷりぷりとした触感とふわふわ卵が絶妙です(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
親子丼が好きで、簡単お手軽に作りたくてレシピを考えました♪♪
作り方
- 1
鍋に少量の油(分量外)を入れ、玉葱と鶏肉を炒める。途中少量塩胡椒をふる。
- 2
鶏肉に火が通ったら、めんつゆを入れ、ひとにたちさせ、そこに溶いた卵を回し入れる。
- 3
お好みで刻み葱をどうぞ。卵が半熟になったら火を止め温かいご飯の上に盛りつけて出来上がり!!!
コツ・ポイント
鶏肉は火を通し過ぎると硬くなってしまうので、火を入れすぎないよう弱火〜中火で調理して下さい☆
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