HB★ホシノ酵母でおから食パン

Name: HB★ホシノ酵母でおから食パン
Yield: 1斤
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生種（ホシノ天然酵母） 25㌘; 強力粉 250㌘; 生おから 50㌘; 塩 5㌘; 砂糖 20㌘; 水 100㏄; 牛乳（豆乳） 80㏄; バター 10㌘

★miya★ @cook_40059248

おから好きな人へ♪
ホシノ酵母って美味しいですね！
このレシピの生い立ち
初★ホシノ酵母で、大好きなおからを使って作ってみました。

HB★ホシノ酵母でおから食パン

★miya★ @cook_40059248

おから好きな人へ♪
ホシノ酵母って美味しいですね！
このレシピの生い立ち
初★ホシノ酵母で、大好きなおからを使って作ってみました。

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材料

1斤

生種（ホシノ天然酵母） 25㌘
強力粉 250㌘
生おから 50㌘
塩 5㌘
砂糖 20㌘
水 100㏄
牛乳（豆乳） 80㏄
バター 10㌘

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作り方

1

HBに、生種→強力粉→生おから→砂糖→塩→バター→周りに水、牛乳をまわし入れる。
2

天然酵母コース・食パン・焼き色「淡」でスタート！（HBはパナソニック製です）
3
焼きあがりました！

コツ・ポイント

少し小振りですが、もちもち・やわやわで美味しいです。
次の日もしっとり・やわやわでした。
少し切りづらいかも・・・。
おからの水分量によって、水分は5～10㏄程調節してください。

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つくれぽ

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★miya★ @cook_40059248

2011/05/08 06:35に公開

青森県出身、北海道札幌市在住です。食べるのも作るのも大好き。クックのレシピで色々な料理を楽しませて頂いてます♪簡単＆美味しい♫が好き(^▽^)海外ドラマ大好き♡ 24、スパナチュ、ホワイトカラー…etc.魚、ソーセージ、チーズ、青い葉っぱ系、豆、根菜、チョコ大好き♡キノコがNG×最近はお料理のんびり出来てなくて、すみません。

このレシピのキーワード

食パン豆乳生おからバター牛乳強力粉ホシノ天然酵母

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