春キャベツたっぷりソースカツ丼
いいこん @cook_40149040
お肉もたっぷりだけどキャベツもたっぷり♪子供も喜ぶ丼メニューです☆
このレシピの生い立ち
今が美味しい春キャベツをたっぷり使って、子供が喜ぶソースカツ丼を作りました。
春キャベツたっぷりソースカツ丼
お肉もたっぷりだけどキャベツもたっぷり♪子供も喜ぶ丼メニューです☆
このレシピの生い立ち
今が美味しい春キャベツをたっぷり使って、子供が喜ぶソースカツ丼を作りました。
作り方
- 1
豚肉を食べやすい大きさに切って塩コショウする。
- 2
鍋にソースの材料を入れて弱火にかけ、半分ぐらいまで煮詰める。
- 3
塩コショウした豚肉に小麦粉→卵と牛乳を合わせた液→パン粉をつけてカツを作り、キャベツを千切りにしておく。
-
- 4
どんぶりにご飯を入れて、その上にキャベツを敷く。
- 5
揚げたカツをソースの中に浸してキャベツの上に並べ、残ったソースをまわしかけたら出来上がり♪
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