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お弁当用!枝豆チーズピーマン
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お弁当用!枝豆チーズピーマン-レシピのメイン写真

お弁当用!枝豆チーズピーマン

速水ユウ
速水ユウ @cook_40133127

お弁当用にビーマンの底を活かした小さなサイズのチーズピーマンです!
このレシピの生い立ち
息子がチーズピーマンが好きなので、お弁当用に小さいのを作りたいことから!

育児介護コラム書いてます
クリスマスライブに子どもたちと乱入
https://yu-hayami.site/christmaslive/

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息子がチーズピーマンが好きなので、お弁当用に小さいのを作りたいことから!

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速水ユウ
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お弁当用にビーマンの底を活かした小さなサイズのチーズピーマンです!
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息子がチーズピーマンが好きなので、お弁当用に小さいのを作りたいことから!

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材料

1人分
  • ピーマン 1個
  • ミックスチーズ 少々
  • 枝豆 少々
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作り方

  1. 1

    ピーマンを縦に半分には切らず、細長い底だけ切る

  2. 2

    チーズを入れる

  3. 3

    枝豆をのせ、オーブンで3分程焼く

コツ・ポイント

チーズは少なすぎず、多すぎず

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速水ユウ
速水ユウ @cook_40133127
2019/01/10 23:00に公開
認知症コメディ作家、DJ、認知症予防食生活支援指導員。 某大学老年看護助教、保健師、野菜ソムリエプロ、ベジフルビューティアドバイザー認知症と子供のケア。「認知症介護ラプソディ」出版!同タイトルfmgigラジオ番組 Spotifyポッドキャスト 速水ユウ 検索で聴ける。本続編『認知症の人がその人らしく生きる介護術』出版https://yu-hayami.site http://ameblo.jp/yu-hayami7https://www.instagram.com/yu_hayami7
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枝豆 ピーマン

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