サクサクッ♪ イカゲソの から揚げ ☆
四万十みやちゃん @cook_40051061
簡単 美味しい イカゲソの から揚げで～す！
このレシピの生い立ち
イカゲソが 沢山あったので おつまみを 作ろうと 思い 作ったレシピです！
サクサクッ♪ イカゲソの から揚げ ☆
簡単 美味しい イカゲソの から揚げで～す！
このレシピの生い立ち
イカゲソが 沢山あったので おつまみを 作ろうと 思い 作ったレシピです！
アプリでひらく作り方
- 1
イカゲソは お好みの大きさに切っておく。
- 2
１に Aを 加え 下味を つけておく。(３０分以上)
- 3
２は 水分を よく拭き取り 片栗粉をつけ 油で 揚げてください。
(油は 少ない油でいい) - 4
３が 出来上がったら 仕上げに 塩を ふっても 美味しい。
カイワレと 一緒に 盛り付けてください。 - 5
★ブログは「四万十住人の簡単料理ブログ！」
http://blog.goo.ne.jp/miyazaki-ka/
です！
コツ・ポイント
イカは 水分があると ぱちぱちと油が はねるので しっかりと 水分をふき取ってから まんべんなく 片栗粉を 付けてください。できるだけ ふたをして 揚げてください。(油が はねる場合の予防の)イカゲソは 揚げる時間は２～３分で充分！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19372589
