お餅もちホットケーキ
マンギー @cook_40137268
お正月に余ったお餅をホットケーキミックスに入れて焼いてみました。もっちもちのホットケーキになりました！
このレシピの生い立ち
餅とホットケーキミックスが余っていたので一緒に焼いてみました。もっち餅で美味しいですが、ここで大事なのはやっぱりソース。ぜひ、お好み焼きソースを試してみてくださいね：）
お餅もちホットケーキ
お正月に余ったお餅をホットケーキミックスに入れて焼いてみました。もっちもちのホットケーキになりました！
このレシピの生い立ち
餅とホットケーキミックスが余っていたので一緒に焼いてみました。もっち餅で美味しいですが、ここで大事なのはやっぱりソース。ぜひ、お好み焼きソースを試してみてくださいね：）
作り方
- 1
余ったお餅をそのまま食べるのものいいですが、ちょっと趣向を変えて洋風に。
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- 2
2つのお餅を薄く短冊切りにします。
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- 3
その後、さらに半分にします。
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- 4
ホットケーキミックス、牛乳、卵、そしてお餅を混ぜます。
-
- 5
ごく弱火にしてホットケーキを焼きます。ちゃんと餅を焼くために弱火が鉄則。
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- 6
両面を焼いたら出来上がり！
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コツ・ポイント
餅をそのまま入れるのではなく薄く切って入れることでちゃんと焼けて、ボリュームアップ！！
シロップで食べるのももちろん良いのですが、餅を入れて食事パンとしてお好み焼きソースをかけるのもお勧めです：）
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