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柿と生ハムのジェノバ★カプレーゼ
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柿と生ハムのジェノバ★カプレーゼ-レシピのメイン写真

柿と生ハムのジェノバ★カプレーゼ

マユガリータ
マユガリータ @cook_40040409

切って盛り付けるだけ簡単!
ジェノベーゼがあったら是非お試しください♡
このレシピの生い立ち
別なレシピで柿と生ハムのカプレーゼを作っていたところ、ソースにジェノバソースを使ったら美味しいんじゃないかと試してみたら友人絶賛でアップしました。

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柿と生ハムのジェノバ★カプレーゼ

マユガリータ
マユガリータ @cook_40040409

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ジェノベーゼがあったら是非お試しください♡
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材料

2〜3人分
  • 柿 1個
  • 生ハム 7〜8枚
  • モッツァレラチーズ 100g
  • ジェノバソース(ジェノベーゼ) 適量
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作り方

  1. 1

    柿は皮を剥き、モッツァレラチーズと同じくらいの大きさに切る。

  2. 2

    柿とモッツァレラの間に生ハムを挟み盛り付ける。

  3. 3

    ジェノバソースをかけるだけ。

コツ・ポイント

ジェノバソースによって塩分が変わってきますので、塩胡椒で調整してください。

トップ写真は1/3量です。

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マユガリータ
マユガリータ @cook_40040409
2019/09/26 04:04に公開
楽しくて華やかな料理を目指しています。簡単料理もいいけど、作る行程が好きだし、美味しく作るためには手間暇かけるのは当たり前♡驚き、楽しさ、食べてくれる人が喜んでる笑顔が私の栄養です♡
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このレシピのキーワード

カプレーゼ 柿 モッツァレッラ・チーズ 生ハム ジェノベーゼ

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