溶きタマゴに水で溶いた濃い目の粉末ほんだし・味の素・マヨネーズを入れかき混ぜます。

フライパンに油をいれ、熱します。中火くらいで熱し、熱せれたら弱火にします。

※とろっとした玉子焼きにしたいならこのまま弱火で。しっかりとした玉子焼きにしたいなら火力を強めてください。

最初は普通に巻いていきます。２回目からチーズをパラパラ入れ巻いていきます。

チーズによって巻きづらいかもですが、慎重に巻いていきます。全部巻けたらお皿に乗せます。

最後にお好み焼きソース・マヨネーズ・青のりをかけていただきます（＾人＾）