白菜の茎ポタージュ
ダリハニ @cook_40093528
手間いらずで野菜たっぷりあったかポタージュがすぐできます
このレシピの生い立ち
大根ポタージュしようとしましたが、切らしていたので白菜で作ってみたら美味しかったのです
白菜の茎ポタージュ
手間いらずで野菜たっぷりあったかポタージュがすぐできます
このレシピの生い立ち
大根ポタージュしようとしましたが、切らしていたので白菜で作ってみたら美味しかったのです
作り方
- 1
白菜の茎を適当な大きさに切り、ルクエで柔らかくなるまで蒸す
- 2
柔らかくなった茎を水分ごとハンドブレンダーにかけ、ポタージュ状にする
- 3
好みに味付けして完成
わたしは中華顆粒だしで味付けました
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かふぇおれ好き
その他のレシピ
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