お食い初めにも！めで鯛！アップルパイ♡
あーしゃんママ☆ @cook_40219825
娘の生後100日のお祝いに(^^)鯛の代わりに…（笑）
このレシピの生い立ち
娘のお食い初めをしたいけど、鯛を焼くのは大変で…
家族の好きなアップルパイで代用（笑）
お食い初めにも！めで鯛！アップルパイ♡
娘の生後100日のお祝いに(^^)鯛の代わりに…（笑）
このレシピの生い立ち
娘のお食い初めをしたいけど、鯛を焼くのは大変で…
家族の好きなアップルパイで代用（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンは200℃に予熱しておく。
- 2
アップルフィリングを作って冷ましておく。作り方はレシピID: 19118634参照。
- 3
お好みの鯛の形の型紙を作る（わたしは写真の様に背びれと胸びれの無い型紙を作り、ひれは別パーツにしました）。
-
- 4
解凍したパイシートを軽く伸ばし、2の型紙に合わせて2枚切り出す。
- 5
余ったパイシートから背びれ、胸びれ、腹びれ、目などのパーツを切り出す。
- 6
1で切り出したパイシートのうちの1枚の上にアップルフィリングを乗せる。背びれ、腹びれも乗せる（別パーツの場合）。
- 7
1で切り出したもう1枚のパイシートを3の上にかぶせ、背びれ、腹びれを挟みながら、上下をしっかりとくっつける。
- 8
胸びれ、目を貼り付け、ナイフなどでひれや鱗の模様をつける。
- 9
卵黄を塗り、予熱したオーブンで25分焼く。
- 10
粗熱をとって完成！
-
コツ・ポイント
・アップルフィリングはリンゴ2個分としていますが、大きさによってはちょっと余るかもしれません(^_^;)
・パイシート同士がくっつきにくい時は、水を塗るとくっつきやすくなります。
つくれぽ
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