お弁当に!豚肉チーズ巻き

ベルラッキー @cook_40044243
味付けは塩コショウだけですが、チーズの旨みでとてもおいしいです♪ 汁気がないのでお弁当にぴったり!
このレシピの生い立ち
レシピID :19064000 うちの定番♪チーズとんかつ お弁当にもおいしいですが、朝から揚げ物は面倒なので、焼いてみました。
お弁当に!豚肉チーズ巻き
味付けは塩コショウだけですが、チーズの旨みでとてもおいしいです♪ 汁気がないのでお弁当にぴったり!
このレシピの生い立ち
レシピID :19064000 うちの定番♪チーズとんかつ お弁当にもおいしいですが、朝から揚げ物は面倒なので、焼いてみました。
作り方
- 1
豚肉は広げて塩・こしょうをふる。大葉は縦半分にきる。豚肉に大葉1枚分をのせてチーズをまく。(2組)
- 2
残り2枚の豚肉はチーズのみを巻く。
- 3
全体に小麦粉を薄くまぶし、サラダ油をひいたフライパンで焼く。(最初に巻き終わりを下にして焼くとはがれません)
- 4
中火で転がしながらしっかり焼く。焼きあがったら黒こしょうをかける。
コツ・ポイント
大葉はお好みでなくてもOK。3で小麦粉をまぶす時、茶こしでふりかけるとまんべんなく薄くつきます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19373845