お弁当に☆豚肉のチーズ巻きカツ

お弁当に☆豚肉のチーズ巻きカツ-レシピのメイン写真

お弁当に☆豚肉のチーズ巻きカツ

☆tomoko☆ @cook_40147590

中のチーズがとろけて美味しい☆冷めても美味しいのでお弁当に是非
このレシピの生い立ち
二人分のお弁当に入れるお肉が足りなかったので、チーズで増量↑これが意外に人気メニューになりました☆

中のチーズがとろけて美味しい☆冷めても美味しいのでお弁当に是非
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二人分のお弁当に入れるお肉が足りなかったので、チーズで増量↑これが意外に人気メニューになりました☆

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お弁当に☆豚肉のチーズ巻きカツ

☆tomoko☆ @cook_40147590

中のチーズがとろけて美味しい☆冷めても美味しいのでお弁当に是非
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二人分のお弁当に入れるお肉が足りなかったので、チーズで増量↑これが意外に人気メニューになりました☆

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二人分のお弁当に入れるお肉が足りなかったので、チーズで増量↑これが意外に人気メニューになりました☆

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材料

４個分

豚ばら肉 15ｃｍ×4枚
ベビーチーズ２個
塩・胡椒少々
小麦粉適量
卵適量
パン粉適量

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作り方

1

豚ばら肉は広げて、塩・胡椒をする。
2

ベビーチーズは縦半分に切る。
3

豚ばら肉でチーズを巻いていく。できるだけチーズが外に出ないように。
4

小麦粉→溶き卵→パン粉の順に付けて、１８０℃の油でカラッと揚げる。

コツ・ポイント

チーズが外に出ると、揚げているうちにチーズが流れてしまいます。きっちり豚肉で巻きましょう。

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☆tomoko☆

☆tomoko☆ @cook_40147590

2014/04/22 16:07に公開

お料理は好きなのですが、応用ができなくて、いつも決まったお料理ばかり(^o^;クックパットで新しいお料理に挑戦中ですo(^^)o

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