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パウンドケーキBP無し ナッツ
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パウンドケーキBP無し ナッツ-レシピのメイン写真

パウンドケーキBP無し ナッツ

くちぐせ
くちぐせ @cook_40236824

覚えやすい分量なのですぐ作れます。中に入れるのはナッツだけでもドライフルーツだけでも乾いたものならなんでもOK。
このレシピの生い立ち
ケーキを焼こうと思ったのにベーキングパウダーがないことに気がつきました。BP無しでも膨らみました。

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パウンドケーキBP無し ナッツ

くちぐせ
くちぐせ @cook_40236824

覚えやすい分量なのですぐ作れます。中に入れるのはナッツだけでもドライフルーツだけでも乾いたものならなんでもOK。
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ケーキを焼こうと思ったのにベーキングパウダーがないことに気がつきました。BP無しでも膨らみました。

覚えやすい分量なのですぐ作れます。中に入れるのはナッツだけでもドライフルーツだけでも乾いたものならなんでもOK。
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材料

パウンド型(大)1台分
  • バター 100g
  • グラニュー糖 50g
  • 卵 3個
  • 薄力粉 150g
  • ナッツ・ドライフルーツ合わせて 150g
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作り方

  1. 1

    バターはレンジでチンして溶かします。

  2. 2

    1に砂糖を加えて泡立て器で白くなるまで混ぜる。

    • パウンドケーキBP無し ナッツ作り方2写真
  3. 3

    卵を溶いて2に大さじ1~2くらいずつ加える。面倒だけど一辺に入れないでください。

    • パウンドケーキBP無し ナッツ作り方3写真
  4. 4

    ナッツ類に分量内の薄力粉大さじ1くらいまぶしておく。

    • パウンドケーキBP無し ナッツ作り方4写真
  5. 5

    粉を加えて半分混ざったところにナッツ類を加えて混ぜる、練らないようにしてください。

  6. 6

    オーブン170℃で40分~45分焼く

コツ・ポイント

バターと卵は室温に戻してから使います。

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くちぐせ
くちぐせ @cook_40236824
2019/01/09 04:25に公開

このレシピのキーワード

パウンドケーキ ナッツ ドライフルーツ バター 薄力粉 卵

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