チョコレートケーキ ☆簡単☆
簡単に作れるチョコケーキ、子供たちも大満足！！
このレシピの生い立ち
アメリカ留学時、友人が教えてくれた逸品。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意しましょ。
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- 2
板チョコを細かくして、湯煎します。
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- 3
チョコが溶けたところで、生クリームとバターを入れて混ぜる。
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- 4
卵白と卵黄を分けて、別々の容器にします。
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- 5
卵白に砂糖を2回分けて入れて、固めなメレンゲを作る。
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- 6
出来たメレンゲに卵黄と小麦粉を入れて、再度混ぜます。
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- 7
さらに作り方③の溶けたチョコも入れて混ぜる。
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- 8
型に作り方⑦の生地を流し入れる。
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- 9
170℃予熱したオーブン約で30分焼く。中心に竹串を刺して、生地がつかないようであればOK！
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- 10
粉糖を全体に飾って、出来上がり！！
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コツ・ポイント
◎表面を焦げないように、焼いた間（約20分後）にアルミホイルをかける。
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