カレーマヨｄｅ切干大根ツナサラダ＊サンド
ｍａｒしゃん @cook_40043815
いつもの切干大根サラダを
カレー風味でアレンジしたら・・・
オシャレなサンドができちゃった！？
Lunchにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
いつもの切干大根サラダをパンにも合うようにカレー風味でちょっぴりアレンジ＊＊＊
カレーマヨｄｅ切干大根ツナサラダ＊サンド
いつもの切干大根サラダを
カレー風味でアレンジしたら・・・
オシャレなサンドができちゃった！？
Lunchにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
いつもの切干大根サラダをパンにも合うようにカレー風味でちょっぴりアレンジ＊＊＊
作り方
- 1
切干大根はぬるま湯でしんなりしてくるまで手でもむようにして洗います。水けを絞ってキッチンバサミで食べやすい長さにカット。
- 2
耐熱容器に①と千切りにした人参、◇を入れ全体を馴染ませる様に混ぜ、ふんわりラップをしてレンジ(６００ｗ)で２～３分チン
- 3
＊＊＊
人参の火の通り具合はお好みで。(２分だとやや歯ごたえの残る感じです)
皿などに広げて粗熱がとれるまで冷まします - 4
ボールで③と◆・千切りにしたらっきょう・缶汁を切ったツナ・コーン・パセリ(みじん切り)を和え、味をみて塩・胡椒で調えます
- 5
④と貝割れやレタス等お好みの野菜・トッピングをパン（今回は軽くトーストしバターを塗ってます）でサンドすれば完成です☆
-
- 6
ごめっきーさん、返ｺﾒが途中になってしまい申し訳ありませんでした。嬉し過ぎるｺﾒﾝﾄれぽ本当にありがとうございます♡
コツ・ポイント
④で切干大根＆人参の汁気が残っていたら軽く絞って加えて下さい。
ツナ缶は今回はオイル漬けを使用してます。ノンオイルのでもOKです♪
パセリは今回はfreshなものを使用してます。ドライパセリ・パセリ無でもお好みで♪
コーン→ゆで卵でも♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19374110
