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電子レンジで 豆腐のカレー煮
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電子レンジで 豆腐のカレー煮-レシピのメイン写真

電子レンジで 豆腐のカレー煮

Mt.Rokko
Mt.Rokko @cook_40128055

残った豆腐の利用手段でした。思いつき^^マイルドな豆腐がパンチの効いた一品になりますよ。甘辛い出汁が効いてますし。
このレシピの生い立ち
お鍋した後の豆腐が冷蔵庫に残ってました

残った豆腐の利用手段でした。思いつき^^マイルドな豆腐がパンチの効いた一品になりますよ。甘辛い出汁が効いてますし。
このレシピの生い立ち
お鍋した後の豆腐が冷蔵庫に残ってました

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電子レンジで 豆腐のカレー煮

Mt.Rokko
Mt.Rokko @cook_40128055

残った豆腐の利用手段でした。思いつき^^マイルドな豆腐がパンチの効いた一品になりますよ。甘辛い出汁が効いてますし。
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お鍋した後の豆腐が冷蔵庫に残ってました

残った豆腐の利用手段でした。思いつき^^マイルドな豆腐がパンチの効いた一品になりますよ。甘辛い出汁が効いてますし。
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お鍋した後の豆腐が冷蔵庫に残ってました

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材料

1人分
  • 豆腐(絹でも木綿でも) 半丁
  • カレー粉 大匙1
  • 鶏ガラ顆粒 小匙1
  • 味醂 大匙1
  • 水 大匙3
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作り方

  1. 1

    全ての材料を鉢に入れる。

    • 電子レンジで 豆腐のカレー煮作り方1写真
  2. 2

    しっかりラップして(沸騰するからね)電子レンジで4分間程度チン。

コツ・ポイント

電子レンジから取り出すときに、鉢が熱くなってるから火傷しないでね。結構辛いし...甘辛い^^出汁が効いてるのでお汁も飲み干してね。簡単な一品です。

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Mt.Rokko
Mt.Rokko @cook_40128055
2019/01/06 04:41に公開
六甲山の自然の中の日々の暮らし、アウトドアライフ、思うこと、生きる為の料理、畑作り。麓でのグルメライフやお酒の話題も書いていこうと思います。バイクと共の野宿やキャンプも、四駆の車ライフも、趣味の投資も。ごった煮だぁ。http://www.facebook.com/Mt.Rokkohttp://ameblo.jp/sige0809/
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煮物 カレー カレー粉 豆腐 鶏ガラ

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