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じゃがカレー煮
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じゃがカレー煮-レシピのメイン写真

じゃがカレー煮

ももかっぱえびせん
ももかっぱえびせん @cook_40050451

ごはんが進む一品です。
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カレーを作っている際、何か簡単にできるものは無いかな?って考えてる時に、思いつきました。

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材料

4人分
  • じゃがいも(中) 3個
  • シーチキン 1缶
  • カレー粉 大2
  • 砂糖 大1
  • 水 200cc
  • 顆粒コンソメ 小2
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、一口大に切る。
    水に5分程、さらす。

    • じゃがカレー煮作り方1写真
  2. 2

    鍋に、じゃがいも・水200cc・顆粒コンソメ・砂糖を入れ煮る。

  3. 3

    沸騰したらカレー粉を入れ、落とし蓋をし弱火で7~8分煮る。

  4. 4

    じゃがいもに火が通ったら、火を止めシーチキンを入れ1~2分ほど蒸らせば、出来上がり。

    • じゃがカレー煮作り方4写真

コツ・ポイント

火を止めてからシーチキンを入れると、固くならずに済みます。

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ももかっぱえびせん
ももかっぱえびせん @cook_40050451
2012/06/29 07:17に公開
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このレシピのキーワード

煮物 カレー ツナ じゃがいも カレー粉

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