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鶏団子と野菜の中華スープ
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鶏団子と野菜の中華スープ-レシピのメイン写真

鶏団子と野菜の中華スープ

まき琉
まき琉 @cook_40236868

赤ちゃんも大好きな温まるやさしい味のスープ。野菜の旨味が出ています。
このレシピの生い立ち
ストーブの上に載せておくだけで味がしみてできる簡単レシピを作りたくて。

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まき琉
まき琉 @cook_40236868

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材料

4人分
  • 白菜 3枚くらい
  • にんじん 1本
  • 大根 10cm
  • 鶏ムネひき肉 200ℊ
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
  • しょうが(すりおろし) 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 創味シャンタン 小さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    野菜と水を入れて火にかけます。

    • 鶏団子と野菜の中華スープ作り方1写真
  2. 2

    柔らかくなったらお湯に鶏ひき肉~ごま油までを混ぜて作った団子を投入

  3. 3

    団子に火が通ってあくを取ったら創味シャンタンと酒・醤油を入れてひと混ぜしてして出来上がり。

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まき琉
まき琉 @cook_40236868
2015/12/05 16:30に公開
旦那実家から送られてくる野菜を使って、日々皆さんのレシピを参考にして料理を作っています。
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このレシピのキーワード

鶏団子 大根 白菜 ひき肉 片栗粉 にんじん 酒 玉ねぎ しょうが 鶏胸肉

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