作り置き♪新玉ねぎとそら豆、生ハムマリネ
ベルかんタン @cook_40235551
旬の野菜をレモン酢を使って漬け込むだけ♪簡単、作り置きに便利です！
このレシピの生い立ち
レモン酢にハマってて(´>∀<｀)ゝいろいろな料理に使いたかったから♪
作り置き♪新玉ねぎとそら豆、生ハムマリネ
旬の野菜をレモン酢を使って漬け込むだけ♪簡単、作り置きに便利です！
このレシピの生い立ち
レモン酢にハマってて(´>∀<｀)ゝいろいろな料理に使いたかったから♪
作り方
- 1
そら豆は薄皮のまま1分半塩ゆでしザルにあけ粗熱を取る。新玉ねぎは薄くスライスする。
- 2
☆の材料をボウルに入れて混ぜ合わせマリネ液完成♪
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- 3
粗熱が取れたそら豆を薄皮から出してマリネ液に浸けていく。
-
- 4
新玉ねぎ、手で一口大にちぎった生ハムを入れ和える。タッパーに入れて冷蔵庫で10分以上馴染ませたら完成♪
-
- 5
お好きなだけお皿に盛って召し上がれ♪
コツ・ポイント
レモン酢がなければレモン汁、お酢大さじ2ずつとはちみつ小さじ1で味を見てくださいm(_ _)m
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