納豆パスタ カルボナーラ風

miccodon
miccodon @cook_40051525

簡単、ヘルシー、満足感たっぷりの和風パスタ。パスタをゆでて混ぜるだけ！
卵がふわっふわになるのが不思議～
このレシピの生い立ち
健康によいと言われる納豆。私はごはんにかけて食べるのがあまり好きではないので、パスタで食べてみたらおいしかった！まるで和風カルボナーラのようなクリーミーでまろやかな味です。

納豆パスタ カルボナーラ風

mi_iu's cooksnap of when they made 納豆パスタ カルボナーラ風.
☆りとる★'s cooksnap of when they made 納豆パスタ カルボナーラ風.
ohana´Θ｀'s cooksnap of when they made 納豆パスタ カルボナーラ風.
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簡単、ヘルシー、満足感たっぷりの和風パスタ。パスタをゆでて混ぜるだけ！
卵がふわっふわになるのが不思議～
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健康によいと言われる納豆。私はごはんにかけて食べるのがあまり好きではないので、パスタで食べてみたらおいしかった！まるで和風カルボナーラのようなクリーミーでまろやかな味です。
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材料

１人分
  1. スパゲッティ １人分
  2. 納豆（小粒）たれ付 １パック
  3. 生卵 １個
  4. 長ネギ（またはあさつき） 適量
  5. 刻みのり（お好みで。なくてもOK） 適量
  6. 白ごま（お好みで。なくてもOK） 適量

作り方

  1. 1

    パスタをゆでる。
    （私はレンジの容器でゆでます。簡単！）

  2. 2

    その間に納豆をたれとよく混ぜ、ねぎを小口切りにします。

  3. 3

    ゆであがったパスタにその他の材料すべてをよくからめます。

    （たれがたりなければ、少しめんつゆか醤油を足してみて！）

コツ・ポイント

よく混ぜると納豆と卵が絡み合ってふわっふわになるよー
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現在オーストラリア在住。日本と季節が反対なのでタイムリーな情報が載せられないかもしれませんが、こちらで発見したヘルシーでおいしいものやレシピを中心に載せていきたいと思います。ベジタリアン料理が得意です。▽シドニーライフのブログはこちらhttp://mandmsydney2.blogspot.com.au/
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