深夜番組で肉好き寺門ジモンさんがお肉の解凍は氷水と回答してました！ヤッター
このレシピの生い立ち
通販で買ったお肉の解凍方法に書いてありました
やってみてビックリ！水より冷たいのに何故水て解凍するより早い？