そば茶とくるみの香ばしいパンです。水分はヨーグルトのみ。そのままでしっとり、トーストするとさっくり。
このレシピの生い立ち
そばに多く含まれるルチンは、毛細血管の弾力を強くし、活性酸素を減らす効果があるそうです。毎日少しずつ摂るのがいいようなので、パンに入れてみました。