CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ごまチキン★★★煮込み
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ごまチキン★★★煮込み-レシピのメイン写真

ごまチキン★★★煮込み

勝晴龍虎
勝晴龍虎 @cook_40037101

見た目よりぜんぜん味は薄いかも?!
このレシピの生い立ち
ごま風味で食べたいなと思って、考えつつ作ってみました♪

見た目よりぜんぜん味は薄いかも?!
このレシピの生い立ち
ごま風味で食べたいなと思って、考えつつ作ってみました♪

もっと読む

ごまチキン★★★煮込み

勝晴龍虎
勝晴龍虎 @cook_40037101

見た目よりぜんぜん味は薄いかも?!
このレシピの生い立ち
ごま風味で食べたいなと思って、考えつつ作ってみました♪

見た目よりぜんぜん味は薄いかも?!
このレシピの生い立ち
ごま風味で食べたいなと思って、考えつつ作ってみました♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分+1歳の子供分
  • 鶏もも肉 4枚
  • ピーマン 3~5個
  • ごまドレ 大5
  • しょうゆ 大3
  • みりん 大3
  • 水 200ml
  • 水溶き片栗粉 適量
  • ごま油 適量
  • 味噌 小1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱し、もも肉の皮側から焼く。パリパリになるくらいに焼いたら、ひっくり返し焼く。

    • ごまチキン★★★煮込み作り方1写真
  2. 2

    ボウルに水、味噌、ごまドレ、しょうゆ、みりん、みじん切りのピーマンを混ぜ合わせる。

    • ごまチキン★★★煮込み作り方2写真
  3. 3

    1の肉に2をかけて蓋をして蒸し煮をする。

    • ごまチキン★★★煮込み作り方3写真
  4. 4

    中に火が入ったらフタをあけてそのまましばらく煮る。

    • ごまチキン★★★煮込み作り方4写真
  5. 5

    肉を取り出して好きな大きさにカットする。フライパンに残ったタレにごまドレとしょうゆを足して水溶き片栗粉を足す。

    • ごまチキン★★★煮込み作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛ったお肉に5のたれをたっぷりかけてできあがり(*^^*)

コツ・ポイント

もも肉だから柔らかいのは当たり前ですが、おいしいです^^

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

勝晴龍虎
勝晴龍虎 @cook_40037101
2009/12/08 14:42に公開
いかに時短で作るかをモットーにしております! ブクブクの食べ盛りの男の子2人と、肥満を気にする旦那と、高血圧なおじーちゃんと、糖質を気にするばーちゃんのタメのご飯作りに悩まされてます笑笑
もっと読む

このレシピのキーワード

煮込み ピーマン 鶏もも肉 味噌

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 工程少ない鶏もも肉赤ワイン煮込み
  2. 季節の味! 実山椒とたけのこの佃煮
  3. 鮭の粕漬け焼き甘めの名古屋風♪
  4. チンゲン菜のタイ炒め
  5. はちみつ🍯チーズ🧀酢納豆オープンパン🍞
  1. 子供もパクパク♪秋鮭の甘辛、ゴマ絡め
  2. 美味しいバタークリーム
  3. ☆奇跡のとんこつラーメン風☆
  4. クリスマスも~チョコレートシフォンケーキ
  5. 温まる~~白菜と鶏団子の中華スープ☆
  1. バター風味のかぼちゃ煮
  2. お弁当にgood★手抜きトンカツ
  3. 蓮根とさつま揚のきんぴら
  4. 雛祭り♪炒めちらし
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19375371
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close