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豚肉で（●´（・・）｀●）おつまみ唐揚
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豚肉で（●´（・・）｀●）おつまみ唐揚-レシピのメイン写真

豚肉で（●´（・・）｀●）おつまみ唐揚

ぽぽたんこぶ
ぽぽたんこぶ @popotankobu

レタスにはさんで食べるといくらでも食べれちゃう♫♬
にんにく・生姜がきいてて美味しい❤
お酒のおつまみにピッタリ！
このレシピの生い立ち
昔、友達のお母さんに教えて貰いました❤友達のお母さんは豚こまを使っていました！

レタスにはさんで食べるといくらでも食べれちゃう♫♬
にんにく・生姜がきいてて美味しい❤
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豚肉で（●´（・・）｀●）おつまみ唐揚

ぽぽたんこぶ
ぽぽたんこぶ @popotankobu

レタスにはさんで食べるといくらでも食べれちゃう♫♬
にんにく・生姜がきいてて美味しい❤
お酒のおつまみにピッタリ！
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昔、友達のお母さんに教えて貰いました❤友達のお母さんは豚こまを使っていました！

レタスにはさんで食べるといくらでも食べれちゃう♫♬
にんにく・生姜がきいてて美味しい❤
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材料

２人分
  • 豚肉（なんでもOK） 200g
  • 片栗粉（衣） 大さじ2～3
  • レタス 好きなだけ❤
  • 下味
  • 塩コショウ 少々
  • ◆にんにく 1片
  • ◆生姜 1片
  • ◆醤油 大さじ1
  • ◆みりん 大さじ1
  • ◆砂糖 小さじ半
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作り方

  1. 1

    一口大に切る。
    ※塊肉の場合は、細長く切るとレタスにはさみやすいです。

    • 豚肉で（●´（・・）｀●）おつまみ唐揚作り方1写真
  2. 2

    塩コショウをして、下味(◆)を合わせて漬け込む(30分位)

    • 豚肉で（●´（・・）｀●）おつまみ唐揚作り方2写真
  3. 3

    袋に片栗粉・豚肉を入れ、シャカシャカ♫♬

    • 豚肉で（●´（・・）｀●）おつまみ唐揚作り方3写真
  4. 4

    余分に付いている片栗粉を振るい落とし、
    油で揚げて【完成】

    ※3/14画像差し替えました。これが以前のメイン画像。

    • 豚肉で（●´（・・）｀●）おつまみ唐揚作り方4写真

コツ・ポイント

【工程４】で、しっかり余分な片栗粉を落とせば、少ない油で揚げることができます！

豚肉は、薄切り～塊肉なんでもOKです！

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ぽぽたんこぶ
ぽぽたんこぶ @popotankobu
2009/12/09 20:24に公開
2011年3月に帰国しました♪ドイツ料理や簡単なアレンジ料理を中心に簡単！安い！旨い！をモットーにやってます☆ヽ|・∀・|丿♦♥♦————♦♥♦2012年8月に男の子2014年11月に男の子2016年8月に女の子を出産し育児奮闘中です！つくれぽのお返事を統一させて頂いていますが、いつも嬉し楽しく拝見しています心より感謝(●´ω｀人)♡
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このレシピのキーワード

から揚げ 豚肉 レタス 片栗粉 にんにく しょうが

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