生ハムのマリネ(〃ω〃)
４人娘ｍａｍａ @cook_40129116
程よい酸味が後引きます♪( 〃▽〃)
このレシピの生い立ち
スーパーでめぼしい肴に出会えなかった時によく作るんですが、酸っぱ過ぎるのが苦手で。(^_^;)
色々配合を変えて、しかも家にあるもので作りたくて今のレシピに落ち着きました☆まぁ…私の覚え書きです。
生ハムのマリネ(〃ω〃)
程よい酸味が後引きます♪( 〃▽〃)
このレシピの生い立ち
スーパーでめぼしい肴に出会えなかった時によく作るんですが、酸っぱ過ぎるのが苦手で。(^_^;)
色々配合を変えて、しかも家にあるもので作りたくて今のレシピに落ち着きました☆まぁ…私の覚え書きです。
作り方
- 1
きゅうりは薄くスライスしておきます。
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- 2
計量カップやコップにジップロックなどの密閉できる袋をはめて●の調味料を入れます♪
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- 3
きゅうり・レタス・生ハムを層になるように入れて…(生ハム・レタスはちぎりながら入れてください♪)
-
- 4
空気を抜きながらチャックをして、袋の上からモミモミ…!щ(゜▽゜щ)
食べるまで冷蔵庫で放置したら出来上がり♪ -
コツ・ポイント
生ハムの塊が出来ない様、層になるように入れているだけなので入れる順番は構いません♪お酢を入れすぎたらレモン汁を減らしてくださいね。すぐ食べる事も出来ますが、早めに作っておくと味も馴染むし夕飯に袋から出すだけなので楽チンですよ☆
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その他のレシピ
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