生ハムのマリネ(〃ω〃)

Name: 生ハムのマリネ(〃ω〃)
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生ハム 100グラム; レタス 1/2玉; きゅうり １本; ●サラダ油 大さじ６(84グラム); ●お酢 大さじ１と1/2(約22グラム); ●レモン汁 大さじ１(15グラム); ●砂糖 小さじ１(４グラム); ●ブラックペッパー 多め推進♪; ●塩 少々

４人娘ｍａｍａ @cook_40129116

程よい酸味が後引きます♪( 〃▽〃)
このレシピの生い立ち
スーパーでめぼしい肴に出会えなかった時によく作るんですが、酸っぱ過ぎるのが苦手で。(^_^;)
色々配合を変えて、しかも家にあるもので作りたくて今のレシピに落ち着きました☆まぁ…私の覚え書きです。

生ハムのマリネ(〃ω〃)

４人娘ｍａｍａ @cook_40129116

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材料

生ハム 100グラム
レタス 1/2玉
きゅうり１本
●サラダ油大さじ６(84グラム)
●お酢大さじ１と1/2(約22グラム)
●レモン汁大さじ１(15グラム)
●砂糖小さじ１(４グラム)
●ブラックペッパー多め推進♪
●塩少々

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作り方

1
きゅうりは薄くスライスしておきます。
2
計量カップやコップにジップロックなどの密閉できる袋をはめて●の調味料を入れます♪
3
きゅうり・レタス・生ハムを層になるように入れて…(生ハム・レタスはちぎりながら入れてください♪)
4
空気を抜きながらチャックをして、袋の上からモミモミ…!щ(゜▽゜щ)
食べるまで冷蔵庫で放置したら出来上がり♪

コツ・ポイント

生ハムの塊が出来ない様、層になるように入れているだけなので入れる順番は構いません♪お酢を入れすぎたらレモン汁を減らしてくださいね。すぐ食べる事も出来ますが、早めに作っておくと味も馴染むし夕飯に袋から出すだけなので楽チンですよ☆

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つくれぽ

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４人娘ｍａｍａ @cook_40129116

2017/05/06 02:49に公開

30年くっついたり離れたりの幼馴染みと13年前に再婚…名前通り４人の娘に恵まれた母です✩.*˚(*´罒`*)ﾆﾋﾋ料理も大好きだけど、漫画やお酒、弾丸旅行や可愛い物…何でも大好き*.(๓´͈ ˘ `͈๓).*（ただの多趣味よw）今は大好きな子ども達と旦那様の為にフルタイムで、なか②レシピも書けないけど…一度きりの人生、全力で楽しもう (๑•̀ •́)و✧2017.6 食育アドバイザー取得。今後とも宜しくお願い致します♡

このレシピのキーワード

マリネレタスキュウリ生ハム

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