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シソとトマトの生姜焼きロール♪
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シソとトマトの生姜焼きロール♪-レシピのメイン写真

シソとトマトの生姜焼きロール♪

スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717

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材料

  • 豚バラ薄切り肉 300g
  • ●酒 大さじ1
  • ●醤油、みりん 各大さじ1.5
  • ●おろし生姜、ニンニク 各小さじ1
  • ●塩コショウ 少々
  • ミニトマト 6個
  • シソ 3枚
  • 小麦粉 適量
  • ごま油 大さじ1
  • ◎砂糖、醤油 各小さじ1
  • ◎酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    バラ肉に●印の材料で下味をつける。

    • シソとトマトの生姜焼きロール♪作り方1写真
  2. 2

    シソは縦半分に切る。
    バラ肉を大体6等分に分け 1つ分を広げシソとトマトに小麦粉をつけ巻いていく。

    • シソとトマトの生姜焼きロール♪作り方2写真
  3. 3

    巻き終わりにも小麦粉をつける。

    • シソとトマトの生姜焼きロール♪作り方3写真
  4. 4

    こんな感じ。

    • シソとトマトの生姜焼きロール♪作り方4写真
  5. 5

    フライパンにごま油を引き肉を並べ中火弱で蓋をし時々転がし全面色よく焼く。
    仕上げに◎印の材料を入れ絡める。

    • シソとトマトの生姜焼きロール♪作り方5写真
  6. 6

    皿に盛り完成♪

    • シソとトマトの生姜焼きロール♪作り方6写真
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スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717
2017/05/06 02:50に公開
こんにちは♡いつもいいね!フォローありがとうございます★旬の野菜を入れながら 安くボリュームのある 美味しい献立を日々考案してます^ ^主に創作料理ですが クリスマスなどのイベントアイディア料理も載せているので覗いてみてください(*´꒳`♥) 友達と一緒にYouTube始めました♪ https://bit.ly/3jMpGhq
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 大葉 ミニトマト にんにく 酒 小麦粉 豚バラ薄切り

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