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トマトと卵のパングラタン
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トマトと卵のパングラタン-レシピのメイン写真

トマトと卵のパングラタン

アスリートの食卓
アスリートの食卓 @cook_40198502

トマトジュースでのフレンチトーストです(*´∀｀*)ふわふわもちもちでした！
このレシピの生い立ち
トマトジュースに浸して…というのを聞いて、パングラタンにしてみました！

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トマトと卵のパングラタン

アスリートの食卓
アスリートの食卓 @cook_40198502

トマトジュースでのフレンチトーストです(*´∀｀*)ふわふわもちもちでした！
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トマトジュースに浸して…というのを聞いて、パングラタンにしてみました！

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材料

1人分
  • 食パン 1枚
  • トマトジュース 1缶
  • トマト 20g
  • 塩 適量
  • 卵 1個
  • パセリ 適量
  • とろけるチーズ 適量
  • にんにくスライス 適量
  • こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    食パンをにんにくスライスを入れたトマトジュースに一晩浸します。

  2. 2

    フライパンで表面を焼きます。

    • トマトと卵のパングラタン作り方2写真
  3. 3

    切り分けます。

    • トマトと卵のパングラタン作り方3写真
  4. 4

    グラタン皿にパンを並べ、真ん中に卵を落とします。

  5. 5

    チーズ、トマトを乗せ、オーブントースターで焼きます。

    • トマトと卵のパングラタン作り方5写真
  6. 6

    パセリをふりかけて、完成！お好みで胡椒もどうぞ。

    • トマトと卵のパングラタン作り方6写真

コツ・ポイント

トマトの酸味がきついと思うので、苦手な方は甘みも加えてください！

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アスリートの食卓
アスリートの食卓 @cook_40198502
2015/11/25 08:31に公開

このレシピのキーワード

パン グラタン トマト 卵 チーズ トマトジュース 食パン

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