ハムステーキ

monvivre
monvivre @cook_40051792

ハムの塊を買って来て1cmぐらいの厚さに切って焼いただけ。旬(初夏)のトウモロコシを添えて。
このレシピの生い立ち
夫が「上手そうだ!」と塊のハムを買って来たので焼きました。旬のお野菜と一緒に盛りつけてみました。

ハムステーキ

ハムの塊を買って来て1cmぐらいの厚さに切って焼いただけ。旬(初夏)のトウモロコシを添えて。
このレシピの生い立ち
夫が「上手そうだ!」と塊のハムを買って来たので焼きました。旬のお野菜と一緒に盛りつけてみました。

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材料

4人分
  1. ハム塊(加熱済み) 500グラム
  2. トウモロコシ 2本分
  3. エノキ 1/2束
  4. ピーマン(千切り) 半分

作り方

  1. 1

    トウモロコシを包丁でそぎ切りにし、フライパンで炒めます。

  2. 2

    ハムを4つに切りフライパンで焼きます。

  3. 3

    エノキとピーマンは軽くゆで和えます。

  4. 4

    お皿に盛りつけます。

コツ・ポイント

ハムは厚めにカットした方が歯ごたえがいいです。味付けいらずです。

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食べるのもお料理するのも大好きです。お料理はその日の気分でぱぱっと作っています。簡単だけれど美味しいお料理を、心をこめて作っていま〜す。ブログはこちら→http://ameblo.jp/monvivre/ 「妻ママ日記」是非、遊びに来て下さいね。
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